Los criterios editoriales de Cafetería Propia. Por qué analizamos lo que analizamos, cómo construimos las puntuaciones y por qué el 30% de las máquinas que probamos no reciben recomendación.
Selección de productos
Priorizamos los productos más vendidos en cada categoría en el mercado español, los que generan más dudas en foros y grupos de café, y los que reciben críticas contradictorias en otras publicaciones. No analizamos productos rarísimos ni de nicho ultrapremium que no están al alcance del usuario doméstico medio.
Criterios de valoración
Evaluamos cada producto en cinco dimensiones con pesos distintos según el tipo de máquina:
- Calidad de extracción — temperatura, presión, consistencia (35%)
- Facilidad de uso real — no en el manual, en el día a día (20%)
- Durabilidad y mantenimiento — coste y frecuencia (20%)
- Relación calidad/precio — incluyendo consumibles (15%)
- Diseño funcional — ergonomía, limpieza, almacenamiento (10%)
Independencia editorial
Ninguna marca puede influir en nuestras valoraciones. No aceptamos unidades de prensa con condiciones editoriales, no publicamos contenido patrocinado, no participamos en programas de embajadores de marca. Si un fabricante nos envía un producto, lo indicamos en el análisis y devolvemos o conservamos según nuestro criterio, sin ninguna obligación de publicar.